想起以前的父親節和母親節，總是頭痛要買什麼東西給父母，但今年就...
相信這個節日，對我們來說，巳沒有再慶祝的需要了。
父親走後，實在想不到會轉變這樣大，私家車因我們自已佷少用(主要是父親行動唔方便才買的)，現在就要賣給別人，

但就像送給人沒有什麼分別，真係好唔值。(左減右減後，只餘下三千多元。)
貨車因要轉名，要立刻還了餘下的款期，令已手緊的我們，更加百上加斤，實在好煩又頭痛。
銀行如知道後，公司還不知道是否還可以做得下去，真係不敢再想下去。(只好順其自然吧！)
最擔心還是母親，不知她是否還頂得住；
看到她不時想起父親就哭，真係好心痛，但又沒有什麼可以再做。
我雖然已盡可能不時陪著她，但她的心情，真係變化很大。

現在最怕就是出葬那天，真係怕她哭到停不了...唉!

 

 

 

 

 

父親可能住得太久醫院了，由一個喜歡不停說話的人，到現在越講越少，最近還不願說話，

只是點頭和轉頭回答，便算數，實在很令我們心痛；他的身體，不知點解，好像越住越差，

間中便出現一些嚴重的問題，可幸還能一一走過(到底是幸還是不幸呢？會否.....)。

看見他這樣受苦，身體又沒有好轉，還時常發燒，咳得又利害；聽人說，頭三個月是回覆的[黃金月]，

如過了這段時間，想好起來的可能性，已越來越少了；現在住院已差不多三個月了，什麼[黃金月]也要過去了，

但他又完全沒有好轉，會否他永遠就這樣活下去呢？真係不敢再想下去。

 

[ 死 ]會否對他來說，是更好的選擇呢？自已當然唔想，但看到他這樣受苦，不其然便有這樣的想法；

早前他病重時，醫生曾說，如肺工能轉差(不會再好起來)，是否要用呼吸機？還是就這樣，讓他舒舒服服地離開，

當時真的不知所措，又想他繼續生存下去，但又怕這樣受苦；

但如現在再問我，我想還是讓他舒舒服服地離開吧，他已受了這麼多苦，實在不想他再受更多的苦了，

而且是沒有機會好起來，只是拖長他的生命，受更多的苦吧了。

 

心情也因他的好壞而改變，公司也越做越差，真怕就快做不來了，多重壓力迫過來，真有點受不了。

 

很想出來鬆一鬆，但又實在沒有太多時間，只得星期日早上會好一點，真希望能快點再見到大家，

又可以開開心心的食過痛快，談談笑笑又一晚！

新的一年，希望大家也開開心心，快快樂樂！

明天便是新年了，可惜醫院說父親[請假出院]就唔多識合，

所以明天約了家人，一起到醫院和他拜年。

 

也期望他可以有點能力運動一，不要只是睡在床上，

動一動也不能夠，實在看見也令人心痛。

 

新的一年，希望有新的好開始！

最近父親的身體，開始好了一點，雖然左手和左腳還是不能動，但最近再沒有發燒，也比較有精神，

已叫我們開心了不少；但醫生說，他不可能在新年前離開醫院，我們現只想試試向醫生[請幾天假]，

可以暫時回家過幾天，讓他可以開心幾天，但要星期一等醫生決定才有答案！

 

如不能出院，就只好我們一早到醫院和他拜年了(已約好家人了)，希望這樣也可以令他開心一點吧！

 

在此也祝大家，新年快樂！

可能父親住院實在太久，心情一天比一天差，由一個很喜歡說話的人，現在變成一個完全唔說話的人；

因中風後說話的能力變差，很多時我們也聽不清楚他說什麼，久而久之便越來越唔想說話。

身體也因長期唔動，很多機能也慢慢變差了，但如動得太多，身體就好容易變累，真係唔知點算。

皮膚也因長期壓著，陪份地方開始脫皮，真係越住越差。

再這樣下去，真係唔知新年是否還未能出院，又擔心又痛心。

發燒也是返返覆覆，間中發高燒、間中微燒、間唔中就無燒；但長期這樣下去也是唔得的，但我們又可以做些什麼呢？

我們對醫學方面又唔懂，只能依靠醫生，但他又....；可能真係太多病人，不能一一照顧，現在真係頭痛醫頭，

腳痛醫腳，但就不能脫尾....唉！

很想出來輕鬆一，但就沒有時間，真係好煩人。希望父親大人，身體可以慢慢變好，早日出院吧！

但出院後，我們又是否有能力照顧他，也是一個很大的問題；要他住老人院？母親大人一定唔可以接受，

他也可能變得更加沒有精神，更加沒有求生意志，自已也不想看見。

點算？真係唔知點算，只好順其自然吧！船到橋頭自然直吧。

一直也身在福中不知福，現在才知道當日是幾禁幸福，可惜現已不能回到從前了。

 

父親身體還是這樣差，間唔中發燒，所以一直也不能出院，反反複複，很是擔心；

醫生說就算可以出院，身體可以再動的可能性也很低，我們是否可以照顧他，也是一個很大的問題，

但如把他放入老人院，自已又於心不忍，實在不知怎做好。

 

生意也未如想象中順利，很多問題發生，真係好頭痛；真係唔想再想，但又不能不想，真係好辛苦。

點樣解決，還未有可行的方法。

 

絕路也可找到出路？

真係唔知，希望還未真的到絕路吧。

父親身體時好時壞，又擔心又害怕，遲遲也未能轉院，他明顯已變瘦了很多，真怕他就這樣離開，真痛心又難過，

現在所能做到的，就是多一點時間見他，希望在新的一年，他的身體會好一點吧！

 

今日忽然見他休克了，真係好擔心又不知如何做，原來他血壓太低，所以沒有知覺了，看見實在很怕很難過。

 

又看到今晚有病人離去，家人非常傷心，自已更加感到心寒，真怕下一次會到自已，實在不敢再想下去了。

 

新的一年，希望大家也身體健康！原來健康真的很重要的，之前自已沒有什麼病痛也不知，現在真係深深感受到了。

 

父親住院已十二日了，照顧的護士，有部份真係非常差；好像父親因半邊身不能動，當口喝時自已又不能起身，

只好按鐘叫人幫手，但來到的人知道只是要飲水，就大大聲人，說這是救命鐘，不是飲水鐘，不給水喝，還要把救命鐘拿開，

讓他拿不到。說真的，唔係好口喝，都唔會叫人幫手啦，來到不給還要人，真係好過份。

如這時間，真係須要求救，你話點算好，難道真係要到喝死，才有人理。

 

可惜父親的身體，還未可以轉院，但轉院後又怕博愛比這裡更差。身體健康真係好重要，大家真係要好好保重！

我到現在還未病倒，都算好了。

 

但每晚也要在醫院內的[大家樂]食飯，真係又難食、又唔開胃。看來到父親出院時，我的體重相信會變輕了！

 

老豆輕微中風，現在右邊身不能動；早上要上班，晚上要去醫院照顧他，要很久也沒有空再上來寫日記及出來聚會了。

現在自已還沒有病倒，已經是萬幸了；辣椒女也很辛苦，自已不能每晚也部她，食飯也是自已一個人食，實在有點過意不去！

 

父親之後會到博愛(http://www13.ha.org.hk/poh/default.asp?page=hosp_map )做物理治療，做聽說那裡的護士唔多好人，

 

好煩，好擔心！父親這兩天，身體越來越有問題，今日終於又要入醫院了；

真係好擔心，希望他沒有事，大步走過吧！

 

現在還要看這幾天的進度，真係好唔開心！

 

聖誕party，可能不能出席了，也可能要遲一點才可決定，希望不會影響OR的運作吧！

如不能延遲回覆，就只好暫時取消，到時再問問還有無位了。

實在很過意不去！

 

唉，個腦實晒！越想越煩，又怕這又怕那，真係好煩！

天氣忽冷忽熱，終於不幸病倒了，頭痛又無力、發冷又骨痛，到今日才好少少。少病是福？

還是不要病好一點。

 

失敗！昨晚學做波蘿包，本來外表好像幾好的，但因為表皮太厚，令到中心唔熟，完全唔食得，實在可惜。

看來真係太貪心了。

今日聽到收音機說，美國政府呼喚在港的美國人民，儲備三個月的糧食，因禽流感有可能在未來這個冬天，再臨香港或亞洲地區。

雖然「沙士」的威脅已經過去,但禽流感這等傳染病可能比「沙士」更可怕，更加值得我們小心。

 

聽到都好像「沙士」或「禽流感」已經殺到，想起當日可怕的情景，儲糧可能都係一個幾好的方法，你又會否考慮呢？

 

注射預防「普通流感疫苗」，雖然對禽流感未必一定有用，但也是預防的其中一個方法，尤其是對一些身體不大好或年齡比較大的長者，

你們又做了嗎？

 

期望它不會真的到來吧，但預防勝於治療，大家還是小心一點吧！

 

 

離別總是最傷心的，天星碼頭終於在萬人見証之下，默默地離開了我們。

 

在最後一夜，剛好約了朋友在中環晚飯，當然選擇坐船過海，緬懷一番。

見很多人也拿著相機影相，自已當然也影了唔少！

 

唔知，你們是否有在它最後的時光中出現過呢？

最近繼續很忙的整蛋糕和麵包，真係差點連寫食評的時間也沒有了。

 

辣椒女見我整得這樣開心，也試整了Muffins，想不到第一次就這麼成功(還以為...)，

家人也大讚她整得比我出色，說和在街外買的一樣好食。

 

早前整了二次麵包，但都係死實實，唔得鬆軟，非常失望！之後帶麵包回校問問老師，

原來真係發酵的時間唔夠，所以....

 

昨晚終於叫做成功了，雖然還未算好鬆軟，但都算似模似樣，家人試過都話可以。

總算有點成績了，真係好有滿足感！

 

原來整食，真係會上引的。

又係整食物，都幾悶！但最近一有時間，便想著點樣可以整得好，真係幾誇張。

 

星期二上完堂，今日終於試整麵包，但效果和上堂的相差很遠，偏硬但很香牛油味，

相信係因為搓抒方面唔夠。

想不到整麵包比整餅，困難這麼多，而且要很用力，時間也因要發酵兩次，所以都比較長。

相信如要整得似模似樣，都要有排學了。

 

希望學完這個課程，可以做到一個似樣一點的麵包吧。

昨日跟書上的說明，試做咖啡杏仁曲奇，初初都似模似樣的，但一到焗就出問題了，

第一次焗得過了點火，第二次又唔夠時間，看來要用得好焗爐，都要有排才學得好。

好在味道都算合格，有機會帶出來幫手試試口味，給點意見吧！

 

 

早幾日在街看到這輛古董貨車，感覺真係好奇怪，就像回到很久很久之前的街道上一樣。

相信在街上還行走及還在運貨的古董貨車，已經非常少，分分鐘可能係最後一部也不奇。

 

之前去[二記]買材料，經過[得如茶樓]，看到舖面，還有這樣舊式的磅重機，真係很久沒有見過了；

忽然想起小時候，我們幾個小朋友，一個最重的上去磅，之後轉上一個輕一點的，再之後又轉一個再輕一點的上去；

來來回回，一個價錢就幾個小朋友知道體重，真係非常超值。 ^.^

舖面還有這樣大的茶樓，在今時今日，真係幾難找得到了，看看幾時有空，真係要來試試先。

第三件和第四件，都算成功，好在食過的朋友都沒有什麼事。 :p

 

今次看書，試做曲奇餅，剛出爐時還算幾好(只得牛油味)，但變凍後便開始變腍了；

都唔知係自已做得唔好，還是這種曲奇是應該這樣的，看來又要問問高人了。

 

下星期，終於開始返學整包了，係唔係應該會好一點的呢？